主料:
茼蒿，
500g
辅料:
大蒜适量，
小米辣适量，
盐适量，
蚝油适量蒜爆茼蒿的做法步骤
1.茼蒿洗干净放在淡盐水里泡一下，控净水分切段，小米辣和大蒜切碎
2.起锅大火烧油，爆香大蒜和小米辣
3.先放入茼蒿杆再放叶子，翻炒几下放入一小勺盐，少许蚝油，一勺生抽
4.茼蒿炒软关火，成品
小窍门&温馨提示
一定要大火爆炒！
TAGS：
热菜 家常菜 茼蒿
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